新聞中心
常見(jiàn)包裝知識(shí)
- □ 喀左北印紙塑包裝:六年廣交路,堅(jiān)守與
- □ 盤錦市工商聯(lián)副主席李元彪一行蒞臨巨人
- □ 塑料包裝袋的厚度如何確定?
- □ 食品包裝袋檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
- □ 快遞包裝袋是什么材料
- □ 包裝袋印刷價(jià)格如何計(jì)算
- □ 冷凍真空袋與速凍真空包裝袋是一樣的嗎
- □ 什么食品需要真空食品包裝袋
- □ 食品包裝袋上的標(biāo)志有哪些【必看】
- □ CPP透明包裝袋的特性及用途
- □ 牛皮紙袋的制作方法
- □ 食品包裝袋的作用是什么
- □ 聚酯pet真空袋與尼龍pa真空袋的區(qū)別是什
- □ 塑料包裝袋的材料種類都有哪些?
- □ 可降解塑料袋的主要成分
- □ 食品包裝袋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些
- □ 什么是pe包裝袋
- □ 茶葉包裝袋什么材料好
- □ 食鹽包裝袋上的編碼在什么地方
- □ 蒸煮袋與水煮袋有什么區(qū)別?
熱門包裝產(chǎn)品
設(shè)計(jì)食品包裝袋需要考慮包裝技術(shù)以及材料
文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2020-05-06 09:23 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
必須了解食品對(duì)防護(hù)性的要求,不同食品的化學(xué)成分,理化性質(zhì)等各不相同,因此不同食品對(duì)食品包裝袋的防護(hù)性要求也不同。例如,蛋糕是含油脂較多的、松軟的,有一定最佳含水量的要求, 因此最起碼應(yīng)符合下面要求:防油高阻氧性(防止?jié)B油及油脂被氧化)、高阻濕性(防止蛋糕失去水分變干變硬)。與上述食品 相反,果品,蔬菜等采摘后有呼吸作用選擇,即要求包裝對(duì)不同氣體有不同的透過(guò)率。例如炒咖啡豆包裝后還緩慢放出二氧化碳,奶酪在包裝后也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳, 因此它們的包裝應(yīng)是高阻氧和高二氧化碳透過(guò)性的。果品和蔬菜的包裝常常要求是防霉型的,因包裝袋內(nèi)壁上的小霧滴會(huì)對(duì)果蔬產(chǎn)生一系列不利的生化使用,導(dǎo)致果 蔬易褐變,易腐爛。不同品種的果蔬及不同成熟度的同種果蔬對(duì)包裝材料的透氣及選擇性要求也不同。生肉、肉加工食品、飲料、小食品、烘烤食品等對(duì)包裝的保護(hù) 性要求也有很大差別。例如,肉罐頭的涂料應(yīng)耐硫、水果罐頭的涂料應(yīng)耐酸、充氣飲料的容器應(yīng)能耐一定的壓力,酒類的包裝容器應(yīng)耐醇并阻隔香氣等等。所以,應(yīng) 根據(jù)食品本身的不同性質(zhì)和水同的保護(hù)性要求科學(xué)地設(shè)計(jì)包裝。
選擇保護(hù)功能適宜的包裝材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱?,F(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類,紙類,復(fù)合材料類等。復(fù)合材料 復(fù)合材料是種類最多,應(yīng)用最廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種,而含塑料的多層復(fù)合材料有上百種。復(fù)合材料一般用2-6層,但特殊需 要的可達(dá)10層甚至更多層。將塑料,紙或薄紙機(jī),鋁箔等基材,科學(xué)合理的復(fù)合或?qū)雍吓湮槭褂?,幾乎可以滿足各種不同食品對(duì)包裝的要求。因此,必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合,選擇不當(dāng)可能會(huì)造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價(jià)值。紙和紙板類 現(xiàn)代包裝主要用各種加工馬鈴薯(紙板)、復(fù)合紙、層合紙(紙板)等,如高分子材料加工紙,蠟加工紙,油加工紙,玻璃紙、羊皮紙、鍍鋁紙、紙/鋁箔層合紙 等。在運(yùn)輸包裝中,瓦楞紙板用量最多,瓦楞紙箱,托盤幾乎大部代替了木箱。蜂窩紙箱是最新的高強(qiáng)度紙板容器。此外,有一點(diǎn)應(yīng)注意,鍍鋁紙、鍍鋁塑料與紙/ 鋁箔層合材料,塑料/鋁箔層合材料的內(nèi)在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、成本等方面不同,應(yīng)根據(jù)不同的保護(hù)要求和成本要求恰當(dāng)選用。
采用先進(jìn)的包裝技術(shù)方法,為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,采用不斷開(kāi)發(fā)的新的包裝技術(shù),例如活性包裝,防霉包裝,防潮包裝、防霧包裝,防靜電包裝,選擇性透氣包裝,防滑包裝,緩沖包裝等,發(fā) 達(dá)國(guó)家廣泛應(yīng)用這些新技術(shù),我國(guó)應(yīng)用不普遍,有些方法還屬空白,這些先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用可明顯提高包裝的保護(hù)功能。
選用與食品加工工藝配套的包裝機(jī)械設(shè)備,為適應(yīng)食品加工藝的需求,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出多種新型包裝設(shè)備,如真空包裝機(jī),真空充氣包裝機(jī),熱收縮包裝機(jī)、泡罩包裝機(jī),貼體包裝機(jī)、片材熱成型設(shè)備,液體灌裝 機(jī),成型/充填/封合包裝機(jī)、無(wú)菌包裝成套設(shè)備等。根據(jù)所選擇的包裝材料和包裝工藝方法,選用或設(shè)計(jì)與食品加工工藝、生產(chǎn)能力配套的包裝機(jī)械,是成功包裝 的保證。
包裝裝潢設(shè)計(jì)及包裝設(shè)計(jì)的名牌意識(shí),包裝裝潢設(shè)計(jì)應(yīng)符合消費(fèi)者和出口國(guó)消費(fèi)者的愛(ài)好和習(xí)慣。圖案設(shè)計(jì)最好與內(nèi)裝物協(xié)調(diào)。商標(biāo)應(yīng)在明顯的位置,文字說(shuō)明應(yīng)符合食品要求。對(duì)產(chǎn)品說(shuō)明應(yīng)真實(shí)。商標(biāo) 應(yīng)上口,易懂,易流傳,能起到廣泛宣傳作用。
原文標(biāo)題:設(shè)計(jì)食品包裝袋需要考慮包裝技術(shù)以及材料http://yfgg168.com//articles/1000.html
相關(guān)產(chǎn)品
相關(guān)文章
- ● 零食新機(jī)遇:悅己時(shí)代的消費(fèi)引力[2024-10-31]
- ● 寵物食品包裝:點(diǎn)亮寵物生活的小細(xì)節(jié)[2024-10-22]
- ● 冷凍包裝:鎖住新鮮的魔法[2024-11-04]
- ● 真空袋材質(zhì)全覽:為不同場(chǎng)景找到最佳包裝[2024-10-15]
- ● 食品包裝怎么選?認(rèn)準(zhǔn)這四點(diǎn)就夠了[2024-10-11]
- ● 食品包裝袋新寵:那些令人驚喜的高阻隔材質(zhì)[2024-09-27]
- ● 打造咖啡爆款,從選擇優(yōu)質(zhì)包裝袋性能開(kāi)始[2024-09-23]
- ● 選擇真空包裝袋的尺寸和規(guī)格:多因素考量成就[2024-09-11]